列级名庄｜拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡 CHATEAU DUHART MILON

2021-11-16 10:13

“与拉菲比邻而居的幽美葡萄园，

使其重振的机会千载难逢”

-埃里克•罗斯柴尔德男爵

拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡（杜赫美伦庄园）作为名副其实的普依勒产区高质量的四级名庄，优异的酒款品质为大众所熟知，而 1990、1995、1996和 2000 年份的更是表现优秀，这些年份的葡萄酒所含的共同点就是成为庄园品质复兴的见证。从 2003 年起所有年份所具备的卓越潜力都成为了最好证明。如果要具体说明，那么 2005、2006、2009 和 2010 年份都是不可磨灭的成功作品，不仅好评如潮，葡萄酒的价格也是节节攀升。

18世纪初

在拉菲领主的带动下，普依勒镇种满葡萄树。米隆的葡萄酒为拉菲领主带来了颇丰的收益，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也说明该地区的风土品质已受到众人的公认。当时，拉菲古堡的主人是由路易十五亲封的“葡萄王子”——尼古拉-亚历山大·西格尔侯爵。

1815年

葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿就已经记录下，米隆坡地上盛产的芒大卫-米隆葡萄酒将会成为正在朦胧创建的普依勒四等庄园。

1830年～1840年

卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈（14公顷）的遗产。由此，卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为 40 公顷的葡萄园，并将其命名为“杜哈米隆”。卡斯德亚家族内口耳相传，都说“杜哈先生”就是路易十五帐下的一个海盗，在退休后定居在了普依勒。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至 20 世纪 50 年代，杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

1855年

在 1855 年的美度区庄园评级中，确认了杜哈米隆古堡葡萄园的土质，并将其列为普依勒产区的唯一一家顶级四等酒庄。在十九世纪后半段以及二十世纪前期，卡斯德亚家族一直都是古堡的所有人。杜哈米隆以约 50 公顷的占地面积也成为波亚克地区最大的葡萄园之一。

1962年

罗斯柴尔德家族购得了酒庄才又拨开云雾。当时，杜哈米隆的庄园面积为 110 公顷，却仅有 17 公顷种植葡萄树。自此，一系列大型工程在葡萄园里开展起来：排水工程、葡萄藤的铲除和补植、收购相邻地块的葡萄田，以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。另外，还在普依勒产区内建立起了新的酿酒车间和酒窖。从 1973 至 2001 年，葡萄园面积从 42 公顷扩大至 71 公顷。

葡

萄

园

拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡（杜赫美伦庄园）的葡萄园几乎就是位于拉菲古堡在西侧的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。杜哈米隆古堡内共有 76 公顷的葡萄田。土壤为混有风成砂的细砾石，下层土为第三纪的石灰岩。总面积达到 76 公顷的葡萄园内种有赤霞珠（67%）和梅洛（33%），葡萄树的平均年龄为 30 年。

由于拉菲古堡与杜哈米隆古堡相毗邻，因此从 1962 年起，两处酒庄由同一支小组管理。拉菲古堡和杜哈米隆古堡技术总监埃里克科勒宏观帷幄，酿酒师克里斯托弗·孔杰和葡萄园主管路易·加造工艺完全相同，皆以传雅从旁协助。两酒庄酿统为依托，严格控制单位产量，人工采摘。一年四季，葡萄园中的大量工作都是手工完成。