北罗纳河谷特级产区｜埃米塔日 & 罗第丘

埃米塔日

Hermitage

北罗纳河谷的传奇产区

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在北罗纳河谷，有一个历史悠久极富盛名的产区，俯瞰罗纳河的圣克里斯托夫小教堂（Chapelle Saint-Christophe）是这一产区的标志性建筑。这里出产的干红葡萄酒以饱满的酒体、浓郁的香气和巨大的陈年潜力著称于世，“他”便是埃米塔日（Hermitage）。

早在古罗马人统治时期, 该地区的葡萄酒便被称作（Vin de Vienne）而享有盛誉。十三世纪，亨利·加斯帕·德·斯泰兰伯格骑士完成了十字军东征，决定在这里的山丘上隐居避世。他在这里建起一座葡萄园，即后来的埃米塔日。这只是产区成功的开始，埃米塔日葡萄酒的拥趸当中有许多名人，其中包括亨利四世（Henri IV）、布瓦洛（Boileau）、路易十三（Louis XIII）、尤其是路易十四和大仲马等人。据说在路易十四统治期间，埃米塔日是俄国历任沙皇最喜欢的葡萄酒！

气候

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埃米塔日地处罗纳河谷以北，属地中海气候，其大部分的山坡都朝南，不会受到北风的侵袭，阳光明媚。

土壤

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埃米塔日丘陵分为三个部分。西面，在河的左岸是贝萨尔地带，地势崎岖，为风化花岗岩土壤，这里被认为是埃米塔日最适合出产红葡萄酒的地方。埃米塔日最为著名的小教堂酒庄便坐落在这片山坡上。

丘陵中部同样出产红葡萄酒：梅阿勒，为硅质鹅卵石和沙砾（掺杂黄土）土壤，面朝南方，日照最充足。格勒费厄，土壤有较多的粘土，相对肥沃。最后，东部具有粘土砾石质土壤，坡度也和缓得多，适于出产优质的白葡萄酒。

特色

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其实酿造出上好佳酿的也需要“天时、地利、人和” 。正是因得天独厚的气候、风土条件，加之当地酿酒人对大自然的尊重，和世代对葡萄酒品质的孜孜追求，才使埃米塔日产区的盛名延续至今。该产区葡萄酒以鲜明的风格在众多法国产区中独树一帜，受到全世界葡萄酒爱好者的喜爱。

罗第丘

Cote-Rotie

历经岁月洗礼的北罗纳骄傲

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在罗纳河谷北部，干红葡萄酒以饱满的酒体和丰富优雅的香气著称于世。其中有一个产区尤为特别，历经沉浮和岁月洗礼，最终成为了北罗纳的骄傲。同时，这里也是整个罗纳河谷区（Côtes du Rhône）唯一允许采用维欧尼（Viognier）作为西拉（Syrah）补充葡萄品种进行混酿的特级产区——罗第丘（Côte-Rôtie）。

在两千多年前，拉丁作家马提阿尔（Martial）、老普林尼（Plinel l’Ancien）以及古希腊人普卢塔克（Plutarque）将罗第葡萄酒称为“维安努瓦葡萄酒（vin viennois）”。到了中世纪和文艺复兴时期，罗第葡萄酒的名望不断攀升。18 世纪，罗第葡萄酒被运往英国、俄国和普鲁士，当然更是法国王公贵族餐桌上的“座上宾”。到了 1890 年间，罗第产区的发展达到鼎盛：当时，产区各个朝阳的山坡全都种满了葡萄藤。

后来，根瘤蚜等其他病虫害在欧洲肆虐，罗第产区也未能幸免。而第一次世界大战的爆发，更直接让罗第产区折损了一百五十位酿酒人，这使得当时很多位于山坡上的葡萄园都无人管理。到了 1960 年，罗第产区仍在耕作的葡萄园仅剩下六十多公顷了。可喜的是，上世纪八十年代，罗第终于迎来了一场具有真正意义的伟大复兴。产区由此重振雄风，并逐渐恢复了其海内外的盛名。

气候

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罗第丘产区的葡萄园主要位于朝南向的山坡上，很少受到北风的侵袭，具有被称为“里昂气候“的温和大陆性气候特征，即冬季温和，夏季炎热，并伴有规律性降雨。“地中海式气候”对产区的影响相对较小，其表现便是为产区带来“干燥”的南风。

土壤

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特色

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